홍콩식 스낵가게 Hong Kong Style Snacks Shop > 작품 소개

홍콩식 스낵가게

Hong Kong Style Snacks Shop

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작품 설명

작가는 이 작품을 제작하기 위해, 수많은 자료 조사와 홍콩 몽콕의 길거리 현장 실사를 거쳤습니다. 

작가는 간장 종지뿐 아니라, 대형 조리 기구, 음식점 내부 장식, 음식의 종류와 배치, 직원들의 근무 모습 등을 모두 세심히 관찰하였으며, 그에 따라 미니어처 작품을 세밀하게 제작하였습니다. 

한편, 작가는 홍콩 간식에 관한 서적을 참고하였는데, 홍콩식 로컬 요리를 준비하려면 풍부한 지식이 요구된다는 점과 음식점을 운영하는 것이 결코 쉬운 일이 아니라는 점을 깨달았다고 합니다.

작가명

李嘉蓮

Vivian LEE